Hidangan Penutup Pada Menu Kontinental

Halo Teman-teman bagaimana Kabar Kalian? Kali Saya Akan Memberi tahu Kalian Tentang Hidangan Penutup yang ada Pada Menu Kontinental Oke Langsung Saja Kita Mulai :)


A.Eclair                                                                            

    Bahan:
  • 200 ml Air
  • 125 gram Margarine
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 150 gram tepung Terigu
  • 2 Butir Telur
  • 250 gram Dark cooking chocolate,lelehkan
  • 50 gram White Cooking Chocolate,lelehkan
Cara Membuat:
  • Masak Air,Mentega,dan Gula Hingga Mendidih.Masukkan Tepung Terigu,aduk Hingga Kalis,angkat,dinginkan
  • Masukkan Telur Satu Per Satu Sambil Dikocok Hingga Rata
  • Masukkan Adonan Kedalam Plastik Segitiga,Semprotkan Memanjang Diatas loyang Yang Sudah Dioles Mentega
  • Panggang Dalam Oven selama 25 Menit Suhu 200 derajat Celcius Hingga Mengembang Matang
  • Angkat,Gunting Bagian Tengahnya Jangan Putus Dan Isi Dengan Vla Vanilla
  • Celupkan Bagian Atas Kue Kedalam Cokelat Leleh,dinginkan,hias Lagi Dengan Cokelat Putih.Sajikan  


B.Apple Pie
    Bahan:
  • 4 Buah Apel,Dikupas dan Dipotong Dadu
  • 1 Butir Telur,Dikocok
  • 200 Gram Tepung Terigu
  • 75 Gram Butter Dingin,Dipotong Dadu
  • 75 Gram Gula Halus
  • 0,5 sdt Ekstrak Vanilla
  • Brown Sugar,Kismis,Prunes,Ceri,Kacang Sesuai Selera
  •  Bubuk Kayu Manis Secukupnya 

Cara Membuat:
  1. Cara Membuat Pastry:ayak tepung Dalam Mangkok,Masukkan Butter,Lalu Remas-remas Dengan Kedua Tangan Sampai Adonan Menjadi Kasar.
  2. Tambahkan Gula Halus Dan Aduk.Buat Lubang Di Tengahnya,Campur Dengan Telur,dan Aduk Sampai Adonan Menggumpal
  3. Panaskan Sedikit Butter,Masukkan Potongan Apel,prunes,Brown Sugar,Bubuk Kayu Manis Satu Per Satu,Aduk Rata.Dinginkan sebentar
  4. Ratakan Pastry Dengan Rolling Pin Dan Lapiskan Pada Loyang Apple Pie.Masukkan Isi Apple Pie,Terus Tutup Dengan Pastry,Hias Permukaannya Sesukamu,lalu Oles Dengan Telur.
  5. Masukkan Dalam Oven Yang Sudah Dipanaskan Dengan Suhu 180 Derajat Celcius Selama 35 Menit
  6. Setelah Itu Keluarkan Tunggu Dingin dan Apple Pie Siap Dihidangkan


C.Crepe Suzete
     Bahan Untuk Dadarnya:
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 2 Butir Kuning Telur
  • 1 Butir Putih Telur
  • Garam Secukupnya
  • 1 sdt Gula
  • 6 sdm Susu
  • 2 sdm Mentega Cair
  • Margarine Untuk Menggoreng





Cara Membuat Crepe:
Ayak Tepung Kedalam Mangkuk Dan Tambahkan Telur,Sedikit garam dan Gula.Aduk Sambil Tambahkan Susu Dan Mentega Cair Sampai Adonan Kalis.Dan Diamkan Selama 1 Jam.Jika Telah Mengental Tambahkan Air Dingin Sedikit.Buat Crepe Dengan Cara Di dadar,Selapis Demi Selapis.Dadar Siap Diberi Isi ataupun Disiram Saus.

 Saus Untuk resep Crepe Suzette:
  • 50 Gram Gula
  • 50 Gram Mentega
  • 2 Buah Jeruk,ambil Sarinya
  • 1 Buah Jeruk Lemon,Parut Kulitnya
  • 1 sdt Essen Rhum


 Cara Membuat:
  • Panaskan Wajan,Beri Sedikit Mentega Kemudian Masukkan Gula Sampai Menjadi Karamel
  • Tambahkan Mentega Dan Jus Jeruk,dan Essen Rhum Bersama-sama,Masak Hingga Mendidih
  • Lipat Crepe Menjadi Empat,Tempatkan Pada Piring Saji Kemudian siram Dengan sausnya,Taburi Dengan Kulit Jeruk 



Nah,Bagaimana Dengan Hidangan Penutup Menu Kontinentalnya Jika Kalian Berhasil Membuatnya Bilang Di kolom Komentar ya dan jangan Lupa Untuk Bilang Ke Saya Jika Ada Yang Kurang Atau Salah Sampai Bertemu Di Postingan Selanjutnya :)

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Seni lukis aliran Romantisme

Gambar
Romantisme merupakan aliran tertua di dalam sejarah seni lukis modern di Indonesia. Romantisme berasal dari kata Perancis , roman yang berarti cerita , dalam gaya romantisme juga mencerminkan adanya pengaruh sastra roman Perancis , terutama dalam melukiskan cerita-cerita tragedi yang dahsyat , kejadian dramatis yang mencekam. Jadi , aliran romantisme adalah aliran seni lukis yang mengungkapkan sebuah kejadian atau peristiwa yang dianggap menarik dan istimewa . Jenis lukisan dengan aliran romantisme menekankan penggambaran kembali pengalaman atau kenangan romantis atas keindahan sebuah objek yang dialami oleh pelukisnya . Ciri-ciri lukisan aliran romantisme: aliran romantisme bertemakan tentang cerita yang dahsyat atau kegemilangan sejarah dan peristiwa yang menggugah perasaan dan emosional penuh gerak dan dinamis , warna bersifat kontras dan meriah (kaya dengan warna )     pengaturan komposisi d
Baca selengkapnya

7 Jutsu terkuat Madara Uchiha "Uchiha Level Dewa"

Gambar
 Halo semuanya kembali lagi diblog saya,jika sebelumnya saya membahas tentang jutsu terkuat Hashirama Senju kali ini saya akan membahas Madara Saat mode Rikudou tentang teman dan rivalnya Hashirama Senju yaitu Madara Uchiha.Seperti yang kita tahu bahwa klan Uchiha memiliki tekad yang kuat untuk klannya sendiri bahkan emosi klan Uchiha ini cenderung berapi-api tidak heran jika rata-rata klan Uchiha menguasai elemen api bahkan elemen utama klan Uchiha adalah api mungkin teman-teman mengira bahwa  Uchiha identik dengan Sharingan sebenarnya bukan teman-teman,meskipun tidak pandai menggunakan Sharingan mereka masih diakui sebagai klan Uchiha asalkan mereka mampu menggunakan elemen api.Madara ini adalah sesepuh dan sekaligus salah satu anggota klan terkuat saat itu bahkan dia juga mampu menguasai berbagai bentuk alias mode.Dan berikut ini adalah jutsu Madara dalam berbagai mode langsung saja kita mulai 7.Hashirama Mode diposisi paling bawah saya menempatkan jutsu-jutsu Madara da
Baca selengkapnya

7 jutsu Hashirama Senju "dewa shinobi"

Gambar
Kali ini saya akan membahas Hashirama Senju,kita tahu bahwa Hashirama adalah salah satu shinobi terkuat di Naruto yang dijuluki "Dewa Shinobi" selain kuat dia juga orang pertama yang mencetuskan agar dibentuknya sebuah desa besar alias negara demi mewujudkan mimpinya yaitu untuk menciptakan perdamaian antara klan Shinobi tentunya untuk mewujudkan impian besarnya, Hashirama bukan hanya butuh tekad yang kuat namun juga kemampuan shinobi yang luar biasa. Berikut ini adalah beberapa jutsu yang ditakuti oleh lawan-lawannya dan membuat dia dijuluki "dewa shinobi" langsung saja kita mulai :) 7.Mokuton Bunshin No Jutsu Hashirama dapat membuat beberapa bunshin dirinya sendiri dari kayu,bunshin ini lebih kuat dibanding bunshin yang lain selain tiruan ini dapat menyatu dengan pohon disekitar,bunshin ini dapat berkomunikasi batin dengan tubuh aslinya. 6.Mokuton Daijurin No Jutsu Di Jutsu ini Hashirama dapat mengubah lengannya menjadi beberapa sulur kayu yang dapat
Baca selengkapnya